Beşamel Sos
Yarım çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
Yarım litre süt
Tuz
Karabiber
Tereyağını parçalara ayırıp tencereye koyun ve altını yakın. Tereyağı eriyince unu üzerine serpin. 5 dakika sonra soğuk sütü, karabiberi ve tuzu ilave edin. 15 dakika kısık ateşte pişirin.
