Bereket Salatası
1,5 su bardağı haşlanmış buğday
Çeyrek beyaz lahana
2 adet narın taneleri
1 adet rendelenmiş
havuç
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1 adet
limon
3 adet taze
soğan
1 adet
domates
1 tatlı kaşığı tuz
Öncelikle haşlanmış buğday, lahanaları, taze
soğanı ince kıyıp biraz tuz ilave edip elinizle ovalayın. Lahanalar yumuşamalı. Sonra içine, rendelenmiş
havuçlarla
limon suyu ve
zeytinyağı ekleyin, karıştırıp harmanlayın. Hardal da çok yakışıyor bereketli olsun diye bol miktarda nar tanesi ekleyip ikram edin.