Benekli Makarna Salatası
Yarım paket burgu makarna
Yarım su bardağı yeşil mercimek
Yarım demet maydanoz
2 adet taze soğan
1 adet limon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Makarna ve yeşil mercimek ayrı ayrı haşlanır. Suları dökülür. Maydanoz ve taze soğan ince kıyılır. Zeytinyağı, tuz ve limon suyu eklenir ve karıştırılır.