Benay Kek.
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım paket tereyağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet muz
2 su bardağı un
Yumurta ve şeker mikserle, bembeyaz olana kadar çırpılır. Üzerine eritilmiş tereyağı, süt, elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Kısa süre karıştırılır. Son olarak ufak doğranmış muz katılır, alt-üst ederek karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. 170 derece fırında 1 saat pişirilir.
