Belmuz (Sırbistan)
[url] Oya Üşümüş[/url]
Taze süzülmüş koyun peyniri
Mısır unu
Tuz
Süzülmüş taze koyun peyniri tuzlanır, bir kazanın içinde sürekli karıştırılarak eritilir.
Eritilmiş peynire mısır unu eklenir, yağı çıkana ve iyice pişene kadar tahta kaşıkla karıştırılır.
Sıcak servis edilir.
