Bazlamada Sıcuklu Yumurta
4 adet küçük bazlama
Yarım kangal
sucuk
1 su bardağı rende kaşar
4 adet
yumurta
1 çay kaşığı kırmızı tız
biber
1 çay kaşığı tuz
Sucuk ince ince dilimlenir. Bazlamaların içi biraz oyulur ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine önce rende kaşar, sonra
sucuk dilimleri paylaştırılır. Ortaları biraz oyuk bırakılır. Bu oyuklara
yumurta kırılır. Üzerine
biber ve tuz serpilir. 180 derece fırına verilir, arzu edilen kıvama gelene kadar pişirilir. Sıcak olarak servise sunulur.