Bazlamada Sıcuklu Yumurta
4 adet küçük bazlama
Yarım kangal sucuk
1 su bardağı rende kaşar
4 adet yumurta
1 çay kaşığı kırmızı tız biber
1 çay kaşığı tuz
Sucuk ince ince dilimlenir. Bazlamaların içi biraz oyulur ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine önce rende kaşar, sonra sucuk dilimleri paylaştırılır. Ortaları biraz oyuk bırakılır. Bu oyuklara yumurta kırılır. Üzerine biber ve tuz serpilir. 180 derece fırına verilir, arzu edilen kıvama gelene kadar pişirilir. Sıcak olarak servise sunulur.
