Bazlama (Nevşehir)
½ su bardağı ılık suda 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 paket yaş maya bekletilir. 6 su bardağı unun içersine dökülür ve yeterince ılık su ile hamur yapılır. 2-3 saat mayalandırılır, hamur tahtasında açılır ve sacda pembeleşene kadar pişirilir. Tereyağı ile yağlanır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 25.12.2023
