Bayat Ekmekten Lokma Tatlısı
https://esenler.bel.tr/
1 adet bayat ekmek
3 adet
yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı şeker (şerbet)
2 su bardağı su (şerbet)
1 çorba kaşığı susam,
hindistan
cevizi
2 çorba kaşığı kırık
fındık
Ekmeği
ceviz büyüklüğünde küp küp doğrayın. Yumurtayı karıştırma kabında çırpın. Şekeri su ile kaynatarak şerbet yapın. Ekmekleri çırpılmış
yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın. Kızaran ekmekleri ılık şerbete atın. Süzerek servis tabağına alarak üzerine susam, kırık
fındık ve
hindistan
cevizi serpin. Servis yapın.