Bayat Ekmekten Havuç Topları
https://esenler.bel.tr/
1,5 adet bayat ekmek
6 adet havuç (orta boy)
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı antepfıstığı
1 çorba kaşığı hindistancevizi
1 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı yer fıstığı
Ekmeği rondodan geçirip inceltin. Havuçları soyarak blenderdan geçirin. Tencereye koyup şekeri ilave edin. 30 dakika kaynatıp soğuduktan sonra karıştırma kabına alın. İçine yer fıstığını ve ufalanmış ekmeği ilave ederek yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yuvarlayın ve isteğinize göre hindistancevizi, kakao ya da antepfıstığına bulayın. Servis tabağına dizip servis yapın.
