Bayat Ekmekli Tavuk Ezmesi
https://esenler.bel.tr/
1/2 adet bayat baget ekmek
1 adet tavuk göğsü
1/2 demet maydanoz
1 çay bardağı ceviz kırığı
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı fesleğen, kekik
1 çay kaşığı köri
2 çorba kaşığı mayonez
1 çay bardağı taze kaşar
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Ekmeği dilimleyin. Tavuğu haşlayıp çok küçük parçalara ayırın. Maydanozu, cevizi, sarımsağı, fesleğen ve kekiği rondodan geçirin. Mayonezi ekleyerek macun yapın. Yağlanmış fırın tepsisine döşediğiniz ekmek dilimlerinin üzerine sürün. Tavuk parçalarından ekleyerek taze kaşarı üstüne serpin. 180 derece fırında 20 dakika kızartın. Servis yapın.
