|
|
|
BAYAT EKMEK POĞAÇASI |
 |
oya kural
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2014
Mesajlar: 22
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc99077
Gönderme Tarihi: 17.Haz.2014
2,147 defa indirildi / yazdırıldı
|
Semra UYAR
10 adet bayat ekmek dilimi
200 gr kıyma
1 baş soğan
1 kaşık domates salçası
1 adet yeşilbiber
Tuz, karabiber, kimyon
2-3 kaşık sıvı yağ
Sosuna:
2 yumurta (çırpılmış)
1 kâse süt
Galeta unu
Çörekotu
Ekmeklerin kenarlarını çıkartın.(kurutup çorbalara koyun) Orta kısmını merdane ile açıp inceltin. Tavada soğan ve kıymayı kavurun. Tüm malzemeleri içine katıp iç harcını hazırlayın. Hazırlanan harçtan 1 kaşık ekmeğin üstüne kayarak rulo şeklinde sarın. Önce süte batırın, sonra yumurtaya en soda galeta ununa bulayın. Üstüne çörek otu serpip 180 derecede kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
|
|
BAYAT EKMEK POĞAÇASI Tarifleri Açma Tarifleri
|
|
