Bayat Ekmek Pizzası
8 dilim sandviç ekmeği (ya da başka bayat ekmek)
5-6 dilim sucuk
3-4 dilim salam
1 adet domates
1 adet yeşil biber
2-3 yemek kaşığı çekirdeksiz zeytin
2-3 dilim kaşar
1 dilim beyaz peynir
Ekmeklerin tabanına sürmek için:
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı biber salçası
İsteğe göre 1 diş sarımsak
Sarımsağı ezip salça ve zeytinyağı ile karıştırarak sos haline getirin.
Kaşarı rendeleyip beyaz peyniri çatalla ezin.
Zeytinleri çekirdeklerini çıkarıp ufak parçalara ayırın.
Salam, sucuk ve biberi de minik minik doğrayın.
Ekmeklerin bir tarafına hazırladığınız sostan sürün ve fırın kabına yerleştirin.
Üzerine kaşarı ve diğer malzemeleri serpiştirin.
Fırının sadece üst ızgarasını açın ve en yüksek dereceye ayarlayın.
Pizzaları fırına verin.
Üzerindeki malzemeler pişip peynirleri eriyince servis yapabilirsiniz.
