Bayat Ekmek Akıtması
1 su bardağı çekilmiş bayat ekmek
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Tereyağı
Bütün malzeme bir araya getirilir ve pürüz kalmayana kadar iyice çırpılır. Tavaya az tereyağı konur, orta ateşte iyice eriyince bir kepçe kadar karışımdan dökülür. Yapışması bitince diğer yüzü çevrilir. Malzeme sona erene kadar aynen yapılır.
