Basit Pasta Kaplaması
500 g elenmiş pudra sekeri
90 ml sıcak su
30 g iki yemek kaşığı glikoz veya bal
10 g vanilya
Sos tenceresine tüm gereçleri ilave ediniz.
Benmari usulü ile tüm gereçleri çırpma teli ile veya çırpıcı ile karıştırınız.
38 oCye gelinceye kadar karıştırma işlemine devam ediniz. Hemen kullanınız.
