Barış Kahvesi
1 dolu çay kaşığı Türk kahvesi
1 parça ezilmiş damla salısı
1 adet ezşlmiş karanfil
1 adet kesme şeker
1 kahve fincanı su
Bütün malzeme bir cezveye konur. Kısık ateşe yerleştirilir. Üç kez karıştırılır. Kabarmaya başlayınca yarısı fincana konur. Cezve tekrar ateşe sürülür. Tekrar kabarınca yarım fincan tamamlanır. Sıcak olarak ikram edilir.
