Barbunya Izgara
Malzemesi
1 kg. barbunya
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 adet limon
Tuz
Karabiber
Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra süzün ve hafifçe tuzlayın. Üzerine bir fırçayla zeytinyağı sürerek ızgaraya dizin. Kurutmadan kızartın ve limon suyu eşliğinde servis yapın.
