Barator
1 çay bardağı badem
2 dilim bayat ekmek
2 çorba kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Bademler rondodan geçirilerek toz haline getirilir. Ekmek içi, sarımsak, zeytinyağı ve yoğurt da ayrıca rondodan geçirilir. Hazırlanan malzemeler bir araya getirilir. Tuz ve pul biber ilave edilir. Güzelce karıştırılır. Ekmek dilimlerinin üzerine sürülür.
