Banvit Burgerli Erişte
1 paket Banvit Burger
1 paket erişte makarna
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
2 adet etli kırmızı biber
2 adet yeşil biber
5 sap maydanoz (iri doğranmış)
Erişte makarnayı bol kaynar tuzlu suda haşlayıp, süzün.
Isıtılmış yağda burgerlerin her iki yüzlerini 2`er dak pişirip alın ve sıcak tutun. Tavaya soğanları koyup, yumuşayıncaya kadar 3-4 dak.soteleyin.
Kırmızı biber ve yeşil biberleri 3 cm uzunluğunda kesin, sotelenmiş soğana katıp hafif ateşte karıştıra karıştıra 4-5 dak. daha pişirin. Burgerleri de katıp 2-3 dak. ısıtın.
Pişirdiğiniz erişte makarna ile birlikte servis yapın.
