Ballı Zencefilli Tavuk
300 gram
tavuk göğsü
1
yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 diş
sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz
2,5
yemek kaşığı bal
Yarım
yemek kaşığı susam yağı
1
yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı toz
zencefil
Üzeri için:
Susam
Tavukları şeritler halinde doğrayın.
Sarımsağı tuzla ezin.
Ayçiçeği yağını wok tavada ısıtın.
Sarımsağı yağda 30 dakika kadar kavurun.
İçine
tavukları ekleyip 3-4 dakika daha kavurun.
Bal,
zencefil, susam yağı ve soya sosunu ekleyip 2 dakika daha kavurun.
Ocaktan almadan önce üzerine susam tanelerini serpip servis edin.