Ballı Tiramisu
2 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket labne
peyniri
1
yumurta sarısı
2 çorba kaşığı
kakao
1 paket
kakaolu pasta keki
300 gram bitter
çikolata
4 çorba kaşığı bal
Öncelikle
kreması için tencerede
yumurta sarısını,
sütü, unu, şekeri ve vanilyayı iyice çırpın. Ocak üzerine alıp karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişmeye bırakın. Ocaktan alıp içine labne ve vanilyayı ekleyin. Ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın. Pasta kekini
sütle ya da şekerli kahveyle ıslatıp arasına ve üzerine
kremadan sürün. Krema soğuyunca
kakao serpin. Çikolatayı eritip içine bal ekleyip karıştırın. Daha sonra pastanın üzerine
çikolatalı balı dökün ve dilimleyerek soğuk servis yapın.