Ballı Tavuk
6 adet küçük
tavukbudu
2
yemek kaşığı bal
2
yemek kaşığı sıvıyağ
3
yemek kaşığı soya sosu
Az tuz, karabıber
Bir gece önceden bütün sıvıları karıştırıp butların derilerini soyarak atın ve hazırladığınız ballı karışımı
tavuk butlarıyla harmanlayın. Ertesi güne kadar arada sırada çevirerek marine edin. Sonrasında borcama koyup tuz ve kara
biberi de ekleyerek ısınmış fırında, 200 derecede, 45 dakika pişirin.