Kısa URL: https://ml.md/lc11029
Gönderme Tarihi: 07.Oca.2007
2,784 defa indirildi / yazdırıldı
Malzeme
3 yumurta
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı şeker
1,5 limonun suyu ve kabuğunun rendesi
Kızartmak için, sıvı yağ
1 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı
Yumurtayı ve şekeri iyice çırpın. Unu, karbonatı, limon suyunu, limon kabuğu rendesini ve vanilyayı iyice karıştırın. Tavada yağı kızdırdıktan sonra hamurdan bir kaşık kadar alıp kızgın yağa dökün. Hamurları yağda iyice kızarttıktan sonra yağını süzerek servis tabağına alın. Üzerlerine bal ve pudra şekeri gezdirdikten sonra servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc62195
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2011
2,508 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı limon suyu
Tuz
Aldığı kadar un
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Üzerine:
4-5 çorba kaşığı bal
Yoğurdu geniş bir kaba alın. Limon suyu, tuz ve karbonatı ilave edip karıştırın. Üzerine unu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru merdane ile yanm cm kalınlığında açın. Üç parmak eninde baklava dilimleri kesin. Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp servis tabağına alın. Üzerine bal dökerek servis yapın.
