Ballı Kurabiye
2 adet
yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
125 gram margarin
2
yemek kaşığı bal
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı
ceviz,
fındık ya da
badem
Yumurta, şeker, margarin ve bal çırpılır. Un ve kabartma tozu eklenip elle yoğrulur. Şekil verip üstü
ceviz,
fındık ya da
badem kırığına batırlır. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirilir.