Ballı Kayısılı Milföy Kurabiyesi
http://www.ebruomurcali.com.tr
12 adet
milföy hamuru
6 adet
kayısı
1,5 çorba kaşığı toz
badem
1 tatlı kaşığı rendelenmiş
limon kabuğu
2 çorba kaşığı
kayısı marmelatı
1 çorba kaşığı bal
1 adet
yumurta akı
Milföyleri küçük elipsler halinde kesin. Orta kısımlarını kabarmaması için çatalla delin. Bal, marmelat,
limon rendesi ve
badem tozunu karıştırın. Milföylerin ortasına karışımı sürün. Kayısları dilimleyip üzerine
koyun. Hamurun kenarlarına
yumurta akı sürün. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.