Ballı Hardallı Tavuk Bonfile
1 kg tavuk bonfile
120 gr krema
3 tatlı kaşığı bal (tepeleme)
Bir miktar zeytinyağı (kızartma için)
Bir miktar tuz
Bir miktar karabiber
Bir miktar hardal
Tavuklar enine şerit şeklinde kesilir, az zeytinyağı ile tavada kızartılır. (önce suyunu salacak, sonra suyunu çekip kızarmaya başlayacak). Bal, hardal, krema, tuz ve karabiber bir kapta karıştırılır ve tavuğun üstene dökülür. 5 dk da bu şekilde pişirilir.
ML® Hardallı Tavuk için tıklayın
ML® Hardallı Tavuk Videosu
