Ballı Cevizli Tartolet
https://www.posta.com.tr
Hamur için:
1,5 su bardağı un
Yarım çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı rendelenmiş portakal
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı toz şeker
4-5 çorba kaşığı su
Harç için:
3 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
2 adet yumurta
1 çay bardağı bal
Yarım çay bardağı limon suyu
1 çorba kaşığı portakal suyu
Hamur malzemelerini geniş bir kasede yoğurun. Unlanmış tezgahta hamurunuzu yarım parmak kalınlığında açarak, yağlanmış kek kalıplarına paylaştırın. Harç malzemelerinizi, birbirine yedirerek harmanlayıp tartoletlerin üzerine paylaştırın.
170 derecede ısıtılmış fırında, altın rengi alana kadar pişirin.
