Ballı Bademli Balıklı Gözleme
4 adet mezgit fileto
1 su bardağı un
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı süzme bal
2 yemek kaşığı file badem
1 paket soya filizi
8-10 adet çiçek brokoli
2 yemek kaşığı margarin
Brokolileri küçük çiçeklere ayırın. Haşlayıp suyunu süzün. Un, su ve 1 yemek kaşığı balı iyice çırpın. Bir tavada 2 yemek kaşığı margarini ısıtın. Filetoları karışıma bulayıp kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Servis tabağına alıp üzerine bal ve kavrulmuş bademleri gezdirin. Servis tabağına brokolileri ve soya filizlerini karıştırıp alın. Üzerine balık gözlemeleri yerleştirip servis edin.
