Ballı Armut Kompostosu
Yarı kg sıkı armut
6 su bardağı su
2 çorba kaşığı bal
Armutlar soyulur ve kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Tencereye su konur, hazırlanan armutlar atılır. Dağılmadan yumuşayana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce bal ilave edilir. Soğuk olarak ikram edilir.
