Bal
kabaklı Sinkonta
5 dilim bal kabağı
3 adet kuru
soğan
1 baş
sarımsak
1 su bardağı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı
salça
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Kabak soyulur ve doğranır bir tepsiye yerleştirilir. Üzerine yarım daire şeklinde doğranmış
soğan ve kıyılmış
sarımsak konur. 1 su bardağı suda eritilmiş
salça,
zeytinyağı ve kalan su gezdirilir. Tuz serpilir. Tepsinin ağzı yağlı kağıtla kapatılır. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 1 saate yakın pişirilir.
ML® Kabak Sinkonta için tıklayın