Balkabaklı Pasta
Yarım kilo kabak
2 paket pötibör bisküvi
1 buçuk su bardağı toz şeker
120 gr margarin
2 çay bardağı süt
1 paket krem şanti
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
Süslemek için:
1 su bardağı fındık veya ceviz kullanabilirsiniz.
Öncelikle derin bir kapta bisküvileri un haline getirin. Margarini eritin ve bisküvilerle karıştırın ardından tarçını ekleyin ve borcama alın.
Krem şanti ve sütü çırpıcı yardımıyla iyice çırpın. tencerede bir buçuk su bardağı toz şekeri ve aldığı kadar suyu koyarak pişmeye bırakın.
Piştikten sonra balkabaklarını ayrı bir kapta vanilyayı da ekleyerek ezin.
Kremanız soğuduktan sonra bisküvilerin üzerine yayın balkabaklarını da aynı yöntemle krem şantinin üzerine alın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 07.02.2023
