Balkabaklı Mücver
Malzeme:
yarım demet Dereotu
yarım demet maydanoz
2,5 su bardağı Bizim Mutfak Un
2 adet yumurta
Kızartmak İçin :
Bizim Mutfak Mısırözü Yağı
Balkabağını soyun.irice rendeleyip büyük bir kaba alın.Kıyılmış dere otu ve maydanoz ilave edin.Yumurtaları kırın.Unu ilave edip yoğurun.Elinizle istediğiniz şekli verin.Yağı tavada kızdırıp iki tarafıda kızartın.istege göre süzme yoğurtla birlikte servis yapın.
