Balkabaklı Kaymaklı Mozaik Pasta
1 paket kakaolu bisküvi
1 su bardağı ezilmiş kabak tatlısı
1 yemek kaşığı kaymak
80 gram bitter çikolata
4 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı margarin
Balkabağı püresinin içine kaymağı koyup iyice çırpın.
Bisküviyi tek tek elinize alıp bıçak yardımı ile biraz kabak püresi koyun. Bütün bisküviler bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Tatlının üzerine strech film geçirip buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
4 yemek kaşığı sütü ısıtın içine sana yağı ilave edin. Bitter çikolatayı sütün içine kırıp iyice karıştırın ve çikolatanın erimesini sağlayın.
Servisten 10 dakika evvel çikolata sosunu pastanızın üzerine dökün.
Pastanızı verev keserek servise sunun.
