Balkabağı Püresi
Balkabağı 600 gram
Toz şeker 1,5 su bardağı
Karanfil 2 adet
Çubuk tarçın 1 adet
Bir tencerenin içerisine tüm malzemeleri ekleyin.
Orta ateşte pişirmeye başlayın. Bu sırada kabaklar suyunu salmaya başlayacak, kabaklar suyunu salmaya başlayınca kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Kabaklar piştikten sonra çubuk tarçın ve karanfili alıp kabakları blenderdan geçirin ve soğumasını bekleyin.
