Balkabağı Çorbası
4 kişilik bir aile için 1 dilim
kabaktan lezzetli ve yeterli miktarda çorba yapabilirsiniz. Çorbaya ekleyeceğiniz bir küçük
soğan, bir küçük
havuç ve 1 küçük
patatesle hem lezzetini, hem de besleyici özelliğini artırarak
mercimek çorbasına benzeyen mükemmel bir lezzet oluşturmanız mümkün olabilir. Sebzeleri üzerine geçecek kadar su ile haşlayıp blender`dan geçirin. Sonra üzerine ekleyeceğiniz bir kaşık Pınar Tereyağı ve bir bardak Pınar Süt ile biraz daha pişirerek tuzunu eklediğinizde çorbanız hazır olacaktır.