Limonun yararlan saymakla bitmez. Gerek etli kısmı, gerekse, kabuğu çeşitli yemeklerde, tatlılarda, pastalarda ve bazı temizlik işlerinde kullanılır. Burada, limonla ilgili olarak bildiklerinize bir yenisini ekleyeceğiz: Et, balık ya da sebzeleri galeta ununa batırarak kızartacağınız zaman, unun içine limon kabuğu rendesi katarak kızartın. Kızartmaların lezzetli olmasını sağlayan limon kabuğu kızartmanın getirdiği ağırlığı da giderebilir.
|
