Balık Şiş
300 gr. balık fileto
8 adet
kiraz domates
2 adet sivri
biber
1 adet
limon
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı kekik
Biberleri iri iri doğrayıp
domatesleri ikiye kesin. Balık filetoyu da kuşbaşı doğrayıp sırayla çöp şişlere dizin. Şişleri fırın kabına
koyun. Zeytinyağı,
limon suyu ve kekiği çırpıp şişlerin üzerine dökün. Üzerine defne yapraklarını da koyup 200 derecedeki fırında pişirin.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 20.02.2015