Balık Kavurma
5 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 baş soğan
3 Adet sivri biber
2 Adet domates(rendelenmiş)
2 yemek kaşığı biber salçası
5 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Kg. kılıç balığı
Margarini tencereye alıyoruz yemeklik doğranan soğanı katıp kavuruyoruz içine biberi koyup bir iki, çevirip domatesi pulbiberi ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Kuşbaşı doğranan balık etini içine ekleyip 15 dk kavuruyoruz. Sonra içine bir kase su katıp ateşte pişiriyoruz.
