|
|
Balık Kapama (Beyşehir Konya) |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171560
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2023
721 defa indirildi / yazdırıldı
|
Beyşehir Belediyesi
3 kg sazan balığı
1 kilo süzme yoğurt
7 adet yumurta
Bir tutam tuz
Sıvı yağ
Balık temizlenip; isteğinize göre bütün veya parçalanarak bol yağda kızartılır ve kızartılan balıklar fırın tepsisine dizilir. Bir kabın içerisinde yoğurt, yumurtalar iyice karıştırılır. Bu balıkların üzerine dökülür. Önceden ısıtılan fırında 180 derecede 40-50 dakika pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.
Not: İsteğe bağlı pul biber ilave edilir.
|
|
