BALIK EKMEK
1 ADET BAYAT EKMEK
1 BARDAK SIVIYAĞ
5 ADET YUMURTA
2 KAŞIK MARGARİN
3 KAŞIK SÜT
BAYAT EKMEKLER İNCE İNCE DİLİMLENİR. BİR KABIN İÇERİSİNDE YUMURTA, SÜT, MARGARİN ÇIRPILIR. DİLİMLENMİŞ EKMEKLER BU KARIŞIMA BATIRILIP ÇIKARILIR. KIZMIŞ YAĞDA KIZARTILIR.
