Balık Çorbası
https://migros.com.tr
400 gr. temizlenmiş kılçıkları ayıklanmış çipura
2 adet patates
1 adet kereviz
1 adet havuç
1 adet küp doğranmış soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Tuz
1. 5 bardak suda çupra balıkları 20 dk haşlayın.
2. Başka bir tencerede sebzeleri küp küp doğrayarak tereyağında 10 dk kavurun.
3. Kavrulan karışıma haşlanan balıkları, suyu ile birlikte ekleyin.
4. Blenderdan geçirin.
5. Tuz ve karabiber ekleyerek 10 dk daha pişirin ve servis edin.
