BALAYI KOKTEYLİ
2 çorba kaşığı saf bal
3 su bardağı
portakal suyu
1/2 su bardağı
elma suyu
3 su bardağı
limon suyu
1
portakal (ince halkalara kesilmiş)
1
limon (ince halkalara kesilmiş)
1 olgun
armut (soyulup, çekirdekleri çıkardmış ve dilimlenmiş)
Küçük bir tencerede, balı ve 1 bardak
portakal suyunu (balın erimesi için) karıştırarak ısıtınız. Tencereyi ateşten alıp, bu karışımı bal kâsesine yada büyük bir sürahiye boşaltınız. Kalan
portakal suyunu,
elma suyunu,
limon suyunu, dilimlenmiş
portakalı,
limonu ve
armutu ekleyiniz.
Buzdolabında 2 saat soğutunuz. (Bal kâseniz dolaba girmeyecek kadar büyükse 12 tane buz parçası koyarak soğutabilirsiniz.) İçecek soğuduktan sonra, bardaklara 2-3 parça buz atarak hemen servis ediniz.
Fotoğraf "acıreçete" tarafından gönderildi. 11.04.2019