Bal Kabaklı Kup
Fatih Belediyesi
500 ml light
süt
2
yemek kaşığı
keçiboynuzu unu
2
yemek kaşığı yulaf unu
2 çorba kaşığı
hindistan
cevizi tozu
1 paket vanilya
3
yemek kaşığı bal
350 gram bal kabağı
Bal ve balkabağı haricinde bütün malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Soğuduktan sonra 2
yemek kaşığı balı ekleyip karıştırın. Bal kabağını haşladıktan sonra blenderdan geçirin ve soğuduktan sonra 1
yemek kaşığı bal ile karıştırın. Kuplara bal kabağı pürelerini paylaştırıp, üzerlerine muhallebi karışımını ekleyin. Dilerseniz dövülmüş
ceviz,
badem veya
fındık serpiştirerek tüketin.