1 adet levrek
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1/2 baklava hamuru
1/2 adet sarı dolmalık biber
1/2 adet yeşil dolmalık biber
1 adet domates
100 gr ıspanak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı krema
Bir miktar tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Levrekleri temizleyin. Zeytinyağında soğan, sarımsak, biberler ve ıspanağı soteleyin. Levrek, krema, tuz, karabiber ve domatesleri ekleyerek kaynatın. Baklava hamuruna sararak önceden 180 derece ısıtılmış fırında 10 dk üzerini kızartın.
|
