Bakla ve Bezelye Salatası
MALZEMELER: (4-5 kişilik)
150 gr bakla
150 gr iç bezelye
80 gr taze soğan
1 bağ maydanoz
1 bağ dereotu
30 gr kırmızıbiber
50 gr çiçek yağı
2 adet limon
HAZIRLANIŞI:
Bakla ve bezelyeleri ayrı bir kap içinde haşlayın. Maydanoz, dereotu ve yeşil soğanları çukur bir kap içine doğrayın. Bakla ve bezelyeleri de bu karışıma ilave edip, tatlandırıcıları da ekledikten sonra çiçek yağı ve limon suyuyla karıştırın. Servis tabağına alıp süsleyin.
