Bakla Keşkeği (Çanakkale)
2 su bardağı kırık kuru bakla
2 yemek kaşığı salça
1 büyük kuru soğan
Zeytinyağı
Tuz
Yarım litre su
Soğanı ince ince kıyarak yağ ve salça ile kavurulur.İçine suyu koyulup kaynatılır.Kaymayan suya baklalar salınır ve karıştırılır.Tuzu eklenir. Baklalar yumuşayana kadar pişirilir.Tabağa alındığında üzerine biraz zeytinyağı gezdirilir.
