Bakla Çorbası
2 su bardağı iç
bakla
2 çorba kaşığı tereyağı
6-7 su bardağı su
Tuz
1 çorba kaşığı taze nane
1 diş dövülmüş
sarımsak
2 çorba kaşığı
limon suyu
Baklayı, üzerine tereyağı ile soğuk su koyup 15-20 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın. Blenderdan geçirip yeniden ocağa
koyun. Nane,
sarımsak ve
limon suyunu bir kapta karıştırıp çorbaya ekleyin. Tuzunu ilave edip beş dakika daha pişirin. Üzerine yağda yakılmış kırmızı
biberle birlikte servis yapın.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 21.04.2021