Bahçıvan Salata
1 adet göbek salata
1 adet
domates
1 adet salatalık
1 adet
limon
Bir miktar
zeytinyağı
1 adet kırmızı lahana
1 adet
havuç
Göbek salata ve kırmızı lahanayı ince ince doğrayın. Havucu rendeleyin. Domates ve salatalığı da doğrayın. Kayık salata tabağına önce göbek salatayı yayın çevresini
domates dilimleriyle çevirin. Lahanayı yayın;
havuç ve salatalığı ekleyin. Zeytinyağını
limon ve tuz ile çırpıp bu sosu salataya yedirin.