Bahçaçı Bostanası (Şanlıurfa)
4 adet olgun kırmızı domates
1/2 kg pırpırım (yabani semizotu)
1 demet maydanoz
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet taze yeşil isot
3 çay kaşığı tuz
Malzemelerin hepsi fazla küçük olmadan irili ufaklı, gelişigüzel doğranır. Tuz konulur karıştırılır. Ekşi konulmadan servis yapılır.