|
|
|
Baharatlı Zeytin Ezmesi |
 |
Cankat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.04.2009
Mesajlar: 725
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc128063
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2017
1,006 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
500 gr siyah zeytin
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı taze biberiye
2 çay kaşığı sumak
1.5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Zeytinin çekirdeklerini çıkarın. Sarımsak, taze biberiye ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte mutfak robotunda ezin. Kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını kıvama göre yavaşça ekleyin. Son olarak baharatları ilave ederek karıştırın. Hazırladığınız zeytin ezmesini cam kavanozlara paylaştırarak havayla temas etmemesi için üzerine zeytinyağı gezdirin. Kapağını kapatarak buzdolabında 15-20 gün muhafaza edebilirsiniz.
|
|
Baharatlı Zeytin Ezmesi Tarifleri Atıştırmalık Tarifleri
|
|
