Baharatlı Pembe Kurabiye
1 kahve fincanı
zeytinyağı
Yarım paket margarin
1 adet
yumurta
1 çorba kaşığı
domates salçası
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kara
biber
Alabildiği kadar un
Yumuşak margarin,
yumurta,
salça ve
zeytinyağı karıştırma kabına konur ve çatalla iyice birbirine yedirilir. Bütün baharatlar, kabartma tozu ve bütünleşene kadar un ilave edilir. Hamurdan yarım
yumurta kadar parçalar alınır ve yuvarlanır. Yağsız tepsiye dizilir. 190 derece sıcak fırına verilir. 10 dakika kadar pişirilir.